قهوه ربوستا

قهوه روبوستا

قهوه روبوستا یک گونه ای از قهوه با کافئین بالا وطعمی تلخ نسبت به گونه های دیگر قهوه است وبه دلیل انرژی زیادی که به بدن می دهد می تواند بسیار پر طرفدار باشد. دانه قهوه روبوستا را معمولا با دانه قهوه عربیکا ترکیب می کنند تا طعمی ملایم تر حاصل شود.

درخت قهوه روبوستا بسیار مقاوم وبیشتر در افریقا واندونزی کشت می شود و بزرکترین تولید کننده آن ویتنام است

 

درخت قهوه ربوستا

همانطور  که گفته شد درخت قهوه روبوستا نسبت به گونه های دیگر قهوه مقاومت بیشتری در برابرشرایط نامساعد دارند و حتی می توانند گرمای بالاتر از۳۰ درجه سانتی گراد را تحمل کنند ولی درخت قهوه روبوستا برای رشد بهتر نیاز به آب زیاد دارند .

ارتفاع مناسب برای رشد این گونه قهوه کمتر از ۶۰ متر از سطح دریاست.

 

 

شکل ظاهر دانه قهوه روبوستا:

دانه قهوه روبوستا از دانه قهوه عربیکا  کوچکتر بوده و بیضی شکل هستند وشیار وسط دانه قهوه روبوستا صاف ومستقیم بوده در صورتی که شیار وسط دانه قهوه عربیکا بصورت خطی موجی ودارای انحنا می باشد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X